♥내돈내산♥서울특별시 서초구 강남대로97길 7 지하1.2층, 지상1층(잠원동)신사역/프로간장게장간장게장이 먹고 싶어 오래전부터 가보고 싶었던 프로간장게장 신사본점에 다녀왔습니다.오랜 시간 간장게장 맛집으로 이름을 알려온 곳이라 자연스럽게 기대가 컸고,매장에 들어서기 전부터 ‘제대로 된 간장게장을 맛볼 수 있겠구나’ 하는 생각이 들었습니다.평소 간장게장을 좋아하는 편이라 이번 방문이 더욱 기다려졌어요.다만 매장에 들어서자마자 풍겨오는 해물탕 냄새가 식욕을 강하게 자극해 잠시 고민이 되기도 했지만, 간장게장이 너무 먹고 싶어 처음 마음먹은 대로 간장게장을 선택했습니다.프로간장게장 소개-출처 프로간장게장예로부터 '밥도둑'이라 하여 큰 사랑을 받아왔던 간장게장은 우리 조상들이 귀한 손님에게 꺼내놓던 특별한 음식이었습니다.1980년 서울 신사동에 문을 연 작은 음식점, 최고의 정성과 한결 같은 맛을 담아, 찾아주신 손님에게 간장게장의 참 맛을 느끼게 해드리던 그곳이 바로 ‘프로간장게장’의 시작이었습니다.사람들은 최고의 간장게장을 먹기 위해 신사동으로 모여들기 시작했고, 한국프로야구 선수들이 맛의 진가를 알아보았습니다. 간장게장의 맛을 본 프로야구 선수들은 진정 맛의 ‘프로’라는 찬사를 아끼지 않았습니다. 이러한 성원에 힘입어 상호를 ‘프로간장게장’ 이라고 정하게 되었습니다.지난 시간 동안 한국의 유명한 스타들이 사랑하는 맛 집으로 인정받았으며. 이후 한국을 넘어 일본, 중국 및 동남아시아 등 전세계에 널리 알려지며 한국 음식문화의 새로운 장을 열어왔습니다. 이제는 여러 나라에서 한국의 꼭 방문해야 될 음식점으로 소개되고 있고, 한국을 찾아온 많은 여행객들이 여행의 추억을 남기기 위해 꼭 찾아가서 먹고 싶은 음식으로 사랑 받고 있습니다.위치&전화번호&영업시간위치: 서울 서초구 강남대로97길 7 지하1.2층, 지상1층(잠원동)전화번호: 영업시간: 매일 10:00~23:00매장 내부·외부 모습매장은 전반적으로 깔끔하게 관리되어 있어 편안한 인상을 주었습니다.한쪽 벽면을 가득 채운 유명 인사들의 사진과 사인이 눈길을 끌었고,그만큼 오랜 시간 사랑받아온 곳이라는 느낌이 자연스럽게 전해졌습니다.제가 방문했을 때는 점심시간이 지난 뒤라 대기 없이 바로 입장할 수 있었습니다.대기용 벤치 공간은 생각보다 크지는 않았지만, 칸막이가 설치되어 있어 내부에서 식사 중인 분들은 비교적 불편함 없이 식사가 가능해 보였습니다.메뉴판주문한 메뉴2인방문특대 136000+공깃밥 (공깃밥 별도주문)접시에 담긴 게장은 먹기 좋게 손질되어 나왔고,살과 알이 가득 차 있어 신선함이 느껴졌습니다.특히 선명한 주황빛 알이 풍부하게 올라가 있어 고소한 맛이 잘 살아 있었고,게살은 부드럽고 촉촉해 간장 양념과 함께 부담 없이 즐기기 좋았습니다.제가 그동안 먹어본 게장 중에서도 단연 크기가 가장 컸고, 살이 놀랄 만큼 꽉 차 있었습니다.비린 맛은 전혀 없이 고소하고 진한 게 특유의 풍미가 살아 있어, 정말 맛있게 즐길 수 있었습니다.밑반찬기본 밑반찬으로는 미역줄기와 김치, 김, 김자반, 멸치볶음, 오뎅볶음 등이 정갈하게 차려져 나왔습니다.배추김치김자반오뎅볶음미역줄기볶음멸치볶음김마무리프로간장게장 신사본점은 40년 넘게 이어져 온 간장게장 전문점으로, 신선한 암게로 만든 간장게장과 양념게장이 대표 메뉴로 꾸준한 사랑을 받고 있는 곳입니다. 간장게장으로 꽤 오래전부터 알려져 있어, 이 메뉴를 좋아하시는 분들이라면 익숙한 곳일 것 같습니다.게장은 살과 알이 꽉 차 있어 맛있게 즐길 수 있었고,공기밥도 잘 어울려 게장에 비벼 먹으니 더욱 맛있게 느껴졌습니다.기본 메뉴 가격을 고려했을 때, 공기밥을 별도로 주문해야 한다는 점은 살짝 아쉽게 느껴졌습니다.오랜만에 간장게장을 맛있게 즐기고 돌아왔습니다.
